발베니 라인업 중 발베니의 장인들의 스토리를 담아서 만들어낸 '발베니 스토리 컬렉션'은 2019년 첫 선을 보인 이후 현재까지 총 7개의 위스키로 구성되어 있는데 이중 엔트리급 제품을 이번에 포스팅 해보려고 하는데요. 이 위스키는 '발베니 크리에이션 오브 클래식'입니다. (저도 언젠간 이 7개의 스토리 컬렉션을 모두 시음해 볼 수 있기를 기원하며..) 면세점 전용 위스키로 발매되었고 발베니 더블우드 12년과 비슷한 가격대로 서로 비교 시음을 해보도록 하겠습니다.
1. 발베니 크리에이션 오브 클래식 위스키 정보
- 위스키명 : 발베니 크리에이션 오브 클래식 (The Balvenie the Creation of a Classic)
- 원산지 : 스코틀랜드 (스페이사이드)
- 종류 : 싱글몰트 위스키
- 도수 : 43%
- 숙성년수 : NAS (미표기)
- 특징 : 면세 전용 한정판으로 2019년부터 출시된 발베니 위스키 스토리 라인업 중 하나이며 몰트 마스터 데이비드 스튜어트가 발베니 클래식을 만들 때의 창의성과 독창성을 기념하기 위한 제품
- 가격 (700ml) 기준 : 면세점 기준 10만 원 초 중반
- 구매 난이도 : 상 (면세점 용으로 일반 시중에서는 구매하기 쉽지 않음)
2. 발베니 크리에이션 오브 클래식 구입 정보
면세 전용 제품으로 일반 대형마트나 편의점 등에서는 구매가 힘들며, 면세점에서 구매하시기를 추천드립니다. 한정판으로 출시되었으나 가격이 10만 원 초반으로 구매가 가능하여 한때 제주 면세에서 꽤나 인기가 있었던 위스키입니다.
3. 발베니 크리에이션 오브 클래식 테이스팅 노트 (Areation 4달 후 시음)
- 노즈 (Nose) : 산뜻한 과일 향, 달달한 바닐라 향이 느껴지며 약간의 시트러스와 약간의 알코올 향이 치고 올라옴. 마지막에 약간의 쉐리 향도 있음. 발베니 12년 더블우드와 향이 대동소이하나, 과일향이 클래식이 더 진하게 느껴짐.
- 팔레트 (Palate) : 노즈와 비슷하게 과일의 화사한 맛이 풍부하게 느껴지고 발베니 특유의 달달함도 살아 있으며, 뒷맛에 살짝 짠맛? 과 시트러스, 우드 향이 남음. 바디감은 발베니 12년 더블우드에 비해 가벼우며 더블우드가 클래식에 비해 곡물의 맛이 더 강하게 느껴짐. 단맛은 비슷하며 알코올 부즈는 더블우드가 더 강함.
- 피니쉬 (Finish) : 목 넘김은 굉장히 부드러우며 피니쉬는 짧은 편임. 목 넘김 후 기분 좋게 과일향과 바닐라향이 넘어오며, 입안에는 약간의 시트러스와 스파이스 그리고 우드향이 남음. 짧은 피니쉬가 아쉬움.
[위스키 시음 EP.01] 발베니 12년 더블우드 후기 및 가격 정보에 대해서 알아보자
국내 위스키 오픈런의 시초라고 볼 수 있는 발베니 12년 더블우드에 대한 개인적인 시음 후기를 포스팅해보려고 합니다. 해외 및 국내에서도 가장 인기 있는 위스키를 꼽자면 맥켈란과 더불어
jason-no55.tistory.com
4. 발베니 크리에이션 오브 클래식 맛 구분
- 단맛 : ★ ★ ★
- 과일/꽃 : ★ ★ ★
- 쉐리향 : ★ ☆
- 스파이스 : ★ ★
- 피트/스모키 : ☆
- 우드향 : ★ ★
5. 발베니 크리에이션 오브 클래식 시음 총평
아무래도 가격대가 비슷하다 보니 발베니 12년 더블우드와 비교가 많이 되는데요. 전체적으로는 아주 큰 차이는 없다고 생각이 들며, 개인적으로는 풍부한 과일 향과 부드러운 목 넘김으로 맛으로는 발베니 클래식에 손을 들어주고 싶습니다. 더블우드는 클래식에 비해 알코올 치는 게 더 강하고 바디감도 더 묵직해서 더 강한 자극을 원하시는 분이라면 더블우드를 추천드리겠습니다. 면세에서만 구할 수 있다는 게 큰 단점이나 한 번쯤은 꼭 드셔보시기를 추천드립니다.
◆총점 :
| 구 분 | 점 수 |
| 향 | ★ ★ ★ |
| 맛 | ★ ★ |
| 가격 (국내가 기준) | ★ ★ |
| 접근성 | ★ |
| 총점 | ★ ★ ☆ |
| 재구매 희망가 | 10만원 초반 |
※한줄평 : 발베니 12년 더블우드보다 더 프루티하고 화사하나, 바디감 타격감은 떨어짐. 부드러운 목 넘김의 위스키를 원하는 분께 추천.
